懷孕已經進入晚期,我的肚子一向又比較大,越來越沒有體力腰力準備以前常弄的功夫料理,於是媽媽現在都求快又營養的晚餐~我想分享這些菜色也很適合忙錄的上班族人妻或職業婦女歐~
❤️ 今日晚餐:泰式涼拌花枝,鰹魚淡滷竹筍,蒜炒莧菜,讚岐細烏龍麵~這些多是水煮料理,清淡又可以先燙備好,不用一個一個現炒,準備起來很快~以前泰式料理涼拌醬我都自己調,其實別小看泰式料理,光一個湯一種醬要準備超多材料跟香料,最近發現一種「檸檬魚鮮蒸拌醬」很方便,把魚蒸好海鮮燙好直接淋醬就完成囉,而且味道很豐富❤️莧菜是我從幫佑煮副食品時愛上的青菜,營養價值高又很細軟,很適合牙沒長全的幼兒吃~分享給大家!
佑今天又更上層樓,不只撈兜兜掉的麵,連桌上掉的麵菜都撈回碗裡吃,看他那麼愛今天的麵,媽媽給他吃第三碗,吃到大人都吃飽只剩他了~依然故我專心扒麵,有時連我們都很佩服他的好胃口跟肚容量!❤️ 希望他能一輩子都這麼享受食物~